Najdroższa kawa dostępna w Mielcu. Czym jest?
Najdroższa, ale czy najlepsza, jeśli chodzi o doznania smakowe kawa na świecie? Dzisiaj kilka słów o KOPI LUWAK.
Ta indonezyjska kawa jest pozyskiwana w dość nietypowy sposób. Niewielkie drapieżne zwierzę z rodziny łaszowatych karmi się dorodnymi, czerwonymi owocami kawowca. Lubi te owoce, ponieważ są słodkie – traktuje je jak deser. Zjada ich około 1,5 kg dziennie. Ziarna kawy, które jak wiadomo są pestkami owocu, zostają lekko nadtrawione i następnie wydalone. Wtedy do pracy zabiera się człowiek, który poszukuje tych wydalonych ziaren. Jest to bardzo żmudne zajęcie. Wskutek czego tej kawy jest niewiele w porównaniu z kawami uprawianymi na plantacjach.
Pewnie jesteście ciekawi czym w smaku charakteryzuje się ta kawa?
Opis tej kawy i informację opublikował portal hej.mielec.pl – ZOBACZCIE
Kawę dla mielczan sprowadza PAN KAWA czy Grzegorz Sieroń, który prowadzi swój sklep Kawa czy Herbata.